山药的4种美味做法，有咸有甜，夏季多吃，补脾养胃！
在炎炎夏日，我们常常寻找那些既能滋养身体，又能满足味蕾的美食。山药，作为一种营养丰富的食材，无疑是夏季餐桌上的明星。今天，轻喜到家将为您推荐四种山药的创新做法，有咸有甜，每一种都将带给您别样的美味体验。
一、山药炒木耳
材料：山药、木耳、红椒、蒜末、姜末、盐、植物油
步骤：
1.红椒洗净切块，木耳提前泡发去蒂撕成小块，山药去皮切片后清洗几遍去除多余黏液。
2.锅中倒入适量植物油，烧热后加入蒜末、姜末爆香。
3.放入山药片翻炒至五分熟，随后加入红椒和木耳继续翻炒。
4.当所有食材炒至断生时，加入适量盐调味，翻炒均匀即可出锅。
二、拔丝山药
材料：山药克、绵白糖3勺、食用油、水淀粉适量
步骤：
1.山药洗净去皮，切成滚刀块备用。
2.在山药块上均匀涂抹一层水淀粉，确保每块山药都被包裹。
3.锅中倒入食用油，烧至六成热时转小火，放入山药块炸至外表微黄、充分成熟后捞出。
4.另起一锅，倒入少量食用油和绵白糖，小火慢炒，待糖完全溶解并变色后继续搅动。
5.当糖浆变稀、色泽淡黄时，迅速放入炸好的山药块，快速翻炒均匀，让糖浆均匀包裹在山药上。
6.出锅后，山药表面光泽晶亮，外脆里绵软，香甜可口。
三、排骨蒸山药
材料：排骨、山药、姜末、蒜末、料酒、盐、生抽、淀粉、油
步骤：
1.排骨剁成小段后清洗干净，加入面粉抓揉去除血水，再冲洗干净沥干水分。
2.将排骨放入碗中，加入料酒、盐、生抽、淀粉和油抓拌均匀腌制半小时。
3.山药去皮洗净切成滚刀块与腌制好的排骨混合搅拌均匀继续腌制半小时。
4.将腌制好的排骨山药放入蒸盘中撒上姜末和蒜末入锅蒸制四十分钟左右至排骨软烂即可出锅撒葱花点缀。
四、保寿元山药餐
在这个快节奏的时代，我们常常忽略了身体的营养需求。保寿元山药餐正是为了满足现代人的健康需求而设计的。它选用优质产地的淮山山药为主要原料，搭配猴头菇、茯苓、益生菌等多种养胃成分精心研制而成。每一勺都是大自然的精华通过现代工艺直接磨成粉状保留了食材的原汁原味和营养成分。
包装设计：保寿元山药餐的包装设计简约大方携带方便无论是出差旅行还是办公室加班都能随时随地享用。轻轻一冲即可享受美味与健康的双重呵护。保寿元山药餐不仅口感细腻易于消化而且具有健脾益胃、滋阴润燥的功效。长期食用可以帮助调理脾胃功能提高身体的抵抗力和免疫力让您在享受美食的同时也能拥有健康的身体。
五、小米南瓜粉
口感描述：小米南瓜粉是一款口感细腻、香甜可口的美食。它采用优质小米和南瓜为主要原料经过精心研磨而成。每一口都能品尝到小米的醇厚和南瓜的绵软香甜。无论是作为早餐还是下午茶点都是极好的选择。在炎炎夏日里一碗冰凉的小米南瓜粉更是能为您带来一丝清凉与惬意。