猴头菇该怎么种植管理的方式方法都有哪些这 [复制链接]

猴头菇在我国是一种比较珍稀的食用菌类，因为猴头菇的形状长得像小猴子的头而得名，并且因为是一种味道十分鲜美的食物，所以在我们的市场上，猴头菇的价格一直都比较高。猴头菇的生长周期非常短，一般从栽种到采收仅仅需要50天左右，所以导致猴头菇的种植十分不易。那么我们该如何种植出高质量高产量的猴头菇呢？下面就让小编带大家来了解一下这些鲜为人知的小技巧和方法吧！

首先来说猴头菇比较喜欢在恒温的环境当中生存的，我们在种植猴头菇的时候，在菌丝生长出来的时候温度尽量要保持在20度至24度。并且出菇的时候一定要把温度保证在16度至22度之间，如果猴头菇生长环境低于12度，那么子实体生长就会变得缓慢并且长出来的成品会出现有红褐色的现象。如果猴头菇的生长环境高于24度，那么子实体很容易出现畸形分化。在猴头菇出菇期间，我们要避免强光直射到子实体上面，猴头菇出菇的时候我们只需要让少量的散射光照射到猴头菇就可以了。

并且猴头菇在生长期间对通风环境要求十分严格，如果缺氧的话会导致子实体不成形的情况发生，毕竟猴头菇是十分娇贵的食用菌品种。在我们种植期间我们要灵活运用浇水、卷起或者放下遮阳网、通风情况、控制温度和湿度。时刻保证大棚内部达到猴头菇需要的生长条件。并且千万不能死板，可以在每天不同时间的段里，根据不同的天气情况进行调整。

当猴头菇的子实体长到一半乒乓球大小的时候，我们就可以进行幼菇的管理阶段了。这个期间我们要注意的就是白天控制温度和湿度，夜间就要保温保湿、加大通风情况、注意控制湿量。温度我们最好控制在18度到22度左右。根据每天温度的变化，白天可以通风控制温度，夜间可以适当的把旁边的塑料放下来保证温度。

如果幼菇长到直径大约五厘米的时候，固体的形状变成球状但是还没有形成菌刺，但是快形成菌刺的时候，这个时间段就可以进行大菇的生长管理阶段了。这个时间段我们的控制要点主要就是加大通风力度，每天的控温和保湿了。在这个时间段里，我们的温度最好控制在16度到22度之间，根据温度变化的情况，每天白天通风、浇水的时候控制温度，夜里面加大通风力度。

如果以上几点都顺利的进行完毕，那么接下来就差不多到采摘区了。当菌菇的刺长到两厘米左右的时候，就可以开始个别采摘了。进入采摘管理的时候，我们要注意的就是保证全天控温保湿，加大通风力度，尽量减少浇水的量以保质猴头菇的质量。这个时间段最适合的温度和上面一样也是尽量控制在16度到22度之间。根据温度的情况，白天在通风的时候或者边缘浇水控制温度，夜间的时候加大通风力度。这个时间段里塑料卷可以卷到最高，保证朝向阳光的一侧遮阳网放下来，背光的一侧挂起来。减少大棚里面散射光，并且加大通风。在第一茬猴头菇采摘完毕之后，就可以进行第二茬的管理期了。具体操作内容和第一茬的操作一样，但也要加大通风力度，保证湿度以确保刀口的恢复。以上就是这次小编为大家带来的猴头菇种植的小技巧和方式方法了。如果大家对小编这次带来的内容有什么意见或建议的话，可以在下面的评论区里踊跃留言，互相探讨。