大年初四四季平安,提高免疫力汤水推荐 [复制链接]

想要少生病，如何提高自身免疫力？其实呢，对于普通人群这个问题并不难啊，关键就是9个字：

吃得好：全面、均衡

睡得好：规律、充足

运动好：坚持、适度

今天寻味小编收集了一些提高免疫力的汤水，希望大家健健康康，四季平安。欢迎收藏转发给身边亲朋好友。

一、鸡汤抗感冒

鸡汤可加快咽喉部及支气管粘膜的血液循环，增强粘液分泌，及时清除呼吸道病*，加速咳嗽、喉痛等症的缓解，对感冒、支气管炎等防治效果较好。

虫草花鸡汤

制作食材

鸡肉、适量虫草花、适量盐、适量红枣、适量枸杞、适量核桃肉

制作流程

1.鸡，虫草花，红枣，枸杞，核桃。

2.鸡斩件，配料洗干净。

3.把所有材料放入炖盆里。

4.加入适量清水，放入锅里，盖上盖子(没有盖子，就放个碟子盖上)

5.大火炖20分钟，再小火炖2小时。

6.熄火后再焖多十分钟，加入适量的盐。

二、鱼汤提供高蛋白

鱼汤中含有一种特殊脂肪酸，具有抗炎作用，可阻止呼吸道发炎，防止哮喘病发作。富含优质蛋白质，提高身体免疫力。

鲫鱼豆腐汤

制作食材

鲫鱼、豆腐、料酒，葱姜、盐、食用油

制作流程

1.将豆腐切成小块，用盐水渍5分钟，沥干待用。

2.鲫鱼去鳞和内脏，抹上绍酒，用盐腌渍10分钟。

3.器皿中放油加热，爆香姜片，将鱼两面煎*后加适量水，低火25分钟，再投入豆腐块，调味后撒上葱花。根据口味爱好也可撒上香菜等。

三、猴头菇汤增强免疫

猴头菇汤对多种癌细胞均有抑制作用，能提高淋巴细胞转化率，升提白细胞，增强人体免疫功能。

猴头菇胡萝卜猪骨汤

制作食材

猴头菇30克、胡萝卜1根、大枣5个、陈皮1瓣、猪骨克、生姜3片。

制作流程

1.先将材料洗净，胡萝卜削皮切块，大枣去核；

2.猴头菇提前温水浸泡，挤压出浸泡水后切除菇蒂，切块备用；

3.猪骨斩件，焯水；

4.汤锅中加入适量清水煮沸，放入所有材料，武火煮沸后转文火煮1小时，食用前调味即可。

四、山药汤养胃补气

猪肉有养血生精、长肌壮体、补益脏腑的功效；山药能够增强机体免疫力，有补中益气、强壮筋骨、健胃止咳等功效。

猪肉山药汤

制作食材

猪肉、山药、杞子、茨实、沙参、红枣、食盐

制作流程

1.瘦肉洗净切大块、山药山药去皮切段；

2.杞子、茨实、沙参、洗净，红枣去核；

3.所有食材放于砂锅里，加入约1升凉水，烧开后转小火煲一个半小时，喝前加盐调味。