猴头菇

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幸ldquo福rdquo味道 [复制链接]

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每周“新花样”

每天好滋味

每餐营养足

身体最棒棒

第十一周食谱

周一

11月8日

早餐

三丝炒米粉

水煮花生紫菜蛋花汤

早点

秋月梨蓝莓

午餐

红豆米饭卤鸽青瓜炒蛋

清炒双兰(西兰花紫甘蓝)

板栗莲藕龙骨汤

下午点

鲜肉包卡士酸奶

周二

11月9日

早餐

椰蓉餐包水煮初生蛋鲜牛奶

早点

佳沛金奇异果桔子

午餐

玉米粒饭香菇蒸排骨蒜蓉菜心

鱼香肉丝猴头菇龙骨汤

下午点

红豆西米羹奶酪棒蒸板栗

周三

11月10日

早餐

健脾养胃山药粥

香葱炒鸡蛋贝贝南瓜

早点

冰糖橙哈密瓜

午餐

杂粮饭黑椒牛扒五彩肉丁

蚝油生菜松茸鸡汤

下午点

甜甜圈卡士酸奶

周四

11月11日

早餐

鲜肉卷卤豆干鲜牛奶

早点

香印青提苹果

午餐

软香白米饭蚝油生菜莴笋炒肉

银鱼肉末蒸滑蛋冬瓜薏米老鸭汤

下午点

胡萝卜菠菜牛肉粥袋装坚果

周五

11月12日

早餐

瑶柱排骨菜干粥

蒸紫薯葱香土豆丝

早点

冬枣人参果

午餐

黑米饭鲍鱼焖鸡金汤玉子豆腐

蒜蓉油菜心苹果雪梨瘦肉汤

下午点

水果披萨卡士酸奶

营养

小贴士

猴头菇

猴头菇是一种高蛋白、低脂肪,富含矿物质和维生素的优良食品,营养价值很高。它含有人体所必需的多种氨基酸,经常食用对身体健康大有益处。克干猴头菇中含有蛋白质26.9克,脂肪2.59克,糖类9.1克,膳食纤维54.5克。克干平菇中含有维生素B62.6毫克,维生素C51.9毫克,维生素E13.0毫克。

奇异果

1.奇异果中维生素C的含量极高,每克新鲜奇异果中,维生素C含量为62毫克,一个奇异果能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多,因此该水果被誉为“维C之王”。

2.每克奇异果果肉中含有热量56(大卡),钾(毫克),胡萝卜素(微克),维生素C62(毫克),钙27(毫克),磷26(毫克),维生素A22(微克),碳水化合物14.5(克),镁12(毫克),膳食纤维2.6(克),维生素E2.43(毫克),铜1.87(毫克),铁1.2(毫克),蛋白质0.8(克),锰0.73(毫克),脂肪0.6(克),锌0.57(毫克),烟酸0.3(毫克),硒0.28(微克),维生素B10.05(毫克),维生素B20.02(毫克)。

3.还含有维生素B、多种氨基酸、肌醇、蛋白酶、拮抗酶、碳水化合物,以及钙、镁、钾等矿物质及良好的可溶性膳食纤维。

食谱:王俊芳

排版:周雪媛

审核:郑丽芬徐秀红肖晓丹

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