食用菌价格行情分析：根据中国食用菌商务网广东报价点苏经理1月9日报价显示，与12月10日价格相比，该市场食用菌价格波动较大。
该市场价格上涨的品种有9个：其中香菇由14元/公斤涨至17元/公斤，涨幅为21%；平菇由5.6元/公斤涨至6元/公斤，涨幅为7%；金针菇由7元/公斤涨至9元/公斤，涨幅为29%；杏鲍菇由6元/公斤涨至7元/公斤，涨幅为17%；白玉菇由14元/公斤涨至26.7元/公斤，涨幅为91%；蟹味菇由10元/公斤涨至16元/公斤，涨幅为60%；海鲜菇由10元/公斤涨至14.5元/公斤，涨幅为45%；猴头菇由16元/公斤涨至18元/公斤，涨幅为13%；草菇由24元/公斤涨至25元/公斤，涨幅为4%。该市场价格下降的品种有6个：其中黑木耳由6.6元/公斤降至6.4元/公斤，降幅为3%；鸡腿菇由20元/公斤降至18元/公斤，降幅为10%；茶树菇由10元/公斤降至8.4元/公斤，降幅为16%；双孢菇由14元/公斤降至12元/公斤，降幅为14%；秀珍菇由10元/公斤降至8元/公斤，降幅为20%；白灵菇由18元/公斤降至16元/公斤，降幅为11%。该市场价格持平的品种有2个：其中毛木耳均为4元/公斤，虫草花均为20元/公斤。
苏经理称，这几天，市场菇类的价格整体呈上涨的趋势，工厂化品种的价格都有不同程度的涨幅，预计随着春节的临近，菇类价格仍会上涨的可能。
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