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西葫芦的钙质含量高，比普通蔬菜多10倍以上，多吃西葫芦还可以补充维生素。具有除烦止渴、润肺止咳的功效，还能增强免疫力。
今天分享一道西葫芦窝窝头，钙的含量非常的高，十分饱腹，还不担心发胖。用来做早餐最合适不过了，营养健康又美味，扯开还会拉丝，味道很赞~
西葫芦窝窝头
主料：西葫芦、胡萝卜、面粉、玉米粉
辅料：盐、五香粉
1.西葫芦和胡萝卜擦成细丝。
2.加一勺盐，腌一会让它们脱水。
3.用纱布把汁水稍微挤干。
4.倒入60g面粉、60g玉米粉、一小勺五香粉，搅拌成团。
5.再揪一团捏成窝窝头的形状。
6.锅中水烧开，放入蒸锅里蒸。
7.用大火蒸10分钟，西葫芦窝窝头就做好啦！
8.加了蔬菜的窝窝头，口感丰富，又能补充营养，赶紧学起来！
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