猴头菇

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内含福利这家隐秘的特色私房菜悄悄露脸 [复制链接]

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年终于过到了小尾巴

一年一度的聚餐也接踵而至

忙碌了一年的你,是时候放松一下

挑一个温馨舒适的饭店

跟家人好好吃顿饭

如果你厌倦酒楼食肆的喧嚣

不如来点清新脱俗的

小犟驴私房菜

虽然深藏在繁华都市的一角

但真正的格调都在这里

店内环境,清静幽雅

店内环境处处体现着中式典雅的韵味

幽静而不失热烈,隐于市,处闹市若幽谷

厨房采用亭台楼阁式设计

古典韵味与阳光式厨房兼具

食客们在大厅就能看到厨房内的卫生和操作

透过橱窗看到的不仅是师傅们的严谨和手艺

更多的是,让食客们看得到他们的用心

优雅大气的大厅

墙上的画装点了整个环境

步入其中,更像是进入了某个艺术展

大厅里的关二爷“忠义慨然冲宇宙”

使整个环境更加豪情雅致

每个包间都有自己独特的风格

仕女画与花鸟画的吊灯相映成趣

高级雅致的就餐环境

非常适合家庭聚会、生日聚餐

商务宴请、公司聚餐

包间内的茶台和沙发

是追求生活品质食客的不二之选~

小犟驴私房菜

小犟驴私房菜的特色菜充分体现在店名上,驴肉绝对是这家店的C位!作为一个地道的吃货,千万不要错过~

一头驴从头吃到尾,全身都是宝

从驴肉到驴皮

从驴心、驴肝、驴皮、驴肚到驴肠

在这儿统统都能吃到!

驴头宴

驴头是整个的,十分霸气,盛在一个大大的盘子里。绝对是男士女士都不可错过的美味!驴腮、驴唇、驴脑...吊足你的胃口~含在嘴里,想咽又舍不得咽下的纠结,真心爽口不绝!(由于驴头烹饪时间较长,为了让您吃到满意的驴头宴,请您提前一天预定~)

养生驴肉汤

冬天来一碗驴肉汤,包你温暖一整天!驴汤由驴骨慢火熬制而成,汤底浓白味鲜,汤中脂肪的含量极低,是减肥解馋的首选哦~喝上一口馥郁悠长,醇香可口,温润滋补!说什么也要多喝上几碗!

五香驴肉

吃驴肉,讲究现杀,杀壮不杀老,杀肥不杀瘦。驴的颈肩、背腰和臀股部瘦肉多,结缔组织少;卤煮过后筋软肉烂,肉质鲜嫩、色泽晶亮、入口即溶、唇齿留香。

五香驴板肠

驴大肠肠壁肥厚,质感浓烈,卤熟后,肥而不腻,香气直沁肺腑。宋朝宋岐有诗:“绕遍洛阳寻不见,西风一阵板肠香。”

超值套餐,吃货福利

所谓“私房菜”,看其式,观其味

除了驴肉,还有更多的菜式等你解锁~

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藤椒鲈鱼

去骨鲈鱼片简直是懒人福音!鲈鱼片切得厚薄适中,实在是太嫩滑了~一不留神就溜走。

秘制的酱料淋撒在上面,整份鲈鱼散发着各种鲜香味~西蓝花也十分的入味!搭配着藤椒的清新香麻,整个味蕾都是享受!

五香驴肉

都说“天上龙肉,地下驴肉”,爱吃肉的你一定要尝尝五香驴肉!驴肉肉质鲜嫩,口感劲道,瘦而不柴,香嫩可口~

比牛肉更纤维细腻,口感更好,且不易上火~精心卤炖的驴肉满屋飘香,搭配上酱汁儿入口越嚼越香醇,吃过就念念不忘!

一虾两吃

虾头松松脆脆,香酥的不得了,一口一个,越吃越香;虾身新鲜Q弹,紧致弹牙,剥出虾肉蘸料,既保持了虾肉的清甜鲜嫩,还锁住了所有的营养~

蒜苗小炒肉

以五花肉和蒜苗为主料,青椒为辅料炒制而成;猪肉、油脂、经高温翻炒后释放出的爆香,与鲜辣爽脆的青椒在口腔混合~

喷香味辣,肉质细嫩,麻辣鲜香,滑嫩适口,配上喷香软糯的米饭,一不小心就干完一碗!

小鸡炖蘑菇

鸡肉饱满紧实,蘑菇滑嫩爽口。炖煮过的鸡肉更加入味也更香,汤底融合了鸡肉和蘑菇的味道,喝起来清新不油腻~

蟹*豆腐

金*软嫩的蟹*豆腐看着就滋味满满,沙沙的蟹*将每一块豆腐都包裹住~嫩滑的豆腐在秘制汤汁的簇拥下,一勺送入口中,入口即化,满口醇香。

椒盐香菇

本蘑菇爱好者的最爱,香气诱惑得我想先偷吃几块~

吃到嘴里的时候惊艳十足!油炸的香味深入到香菇之中,堪称丝丝入味;外壳香脆内里软嫩,带着香菇独特的清香~太!绝!了!

鲍汁猴头菇

所谓“山珍猴头,海味鱼翅”,可见猴头菇的营养价值之高。用鲍汁做出的猴头菇爽滑顺口。吃起来没有猴头菇本身的苦味,美味又营养~

椒麻干葱毛肚

吃惯了火锅里的毛肚,这次来点不一样的!椒麻干葱毛肚十分爽口,没有下过火锅的油腻,入口非常滑嫩口感筋道~越吃越香!

回味小土豆

回味小土豆,名不虚传,吃光5分钟,回味2小时~不同于平常土豆软软糯糯的口感,吃到嘴里外壳酥脆,口感香甜~芝麻点缀其间,别有一番风味!

醋泡双生

珠光白的盘子一分为二,一个盛着醋泡花生,另一个放着椒盐花生,用香醋泡过的花生,酸辣可口,简直是必备的开胃菜!

双椒小木耳

微辣脆爽的木耳,解腻也是非常合适,一番大鱼大肉过后的清爽开胃~可!

香酥小鳕鱼

老人孩子都喜欢的香酥小鳕鱼,鱼味十足,鲜而不腥;营养美味,口口酥脆,咔嚓咔嚓,一口一个,根本停不下来~

高炉烧饼

刚出炉的面饼混合着芝麻的香气,瞬间就能俘获食客的胃,让人食指大动!烤出来的烧饼香脆可口,表面还甜丝丝的,单吃都让人爱了!再加上榨菜丝,榨菜的爽口加上烧饼的酥脆~绝了!

无论环境还是菜式,处处体现着精致

到偷得浮生半日闲

感受被美味缠绵与环境诱惑的双重盛宴吧

小犟驴私房菜

新市街停车场院内

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9:00-14::00-22:00

--活动如有变动,以店内公告为准--

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