北京治疗白癜风医院哪个好 https://m-mip.39.net/baidianfeng/mipso_4251012.html民间谚语有云：“要想身体好，菌汤是个宝;若要身体瘦，多吃菌子少吃肉。”如今正是各种菌菇大量上市的时节，秋冬的菌菇如此养生，不过你知道其中的养生奥秘吗？
香菇
“百菇之王”。各类蘑菇中，香菇的抗癌功效最好，香菇中维生素D的含量也明显高于其他品种，可以帮助体内钙的吸收，十分适合更年期妇女食用。
平菇
质地肥厚，嫩滑可口，而且价格很便宜。具有驱风散寒、舒筋活络的作用，对腰腿疼痛、手足麻木、筋络不适等有一定治疗效果，因此特别适合老年人食用。对妇女更年期综合征也可起调理作用。
金针菇
金针菇所含的人体必需氨基酸成分较全，有益于儿童脑细胞的发育，国外称其为“益智菇”，因此特别适合孩子食用。脾胃虚寒的人不宜多吃。
草菇
维生素C含量高居菇类第一，有排*的作用。另外，它对糖尿病患者有好处。口感紧实有弹性，适合爆炒，这样也比较不容易破坏维生素C。素炒或配合肉类都可以，炖汤也很鲜美。
杏鲍菇
肉质肥厚爽滑，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可提高人体免疫功能，有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
口蘑
富含微量元素硒，是良好的补硒食品；此外，含有多种抗病*成分，有助于提高免疫力，抵抗病*。肉质细腻滑嫩，香味浓郁，可跟各种新鲜肉片一起炒着吃。
猴头菇
猴头菇含有17种氨基酸、丰富的多糖体和多肽类物质，营养丰富，助消化。自古以来，猴头菇就被推崇为“养胃山珍”，对消化不良、胃病和神经衰弱有不错的食疗功效。编辑：张璐（内容来自于网络）预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
