黑龙江省海林市种植的猴头菇个头大、品质优良，富含16种氨基酸，因而深受消费者的青睐。无论是煎、炒、烹、炸，都是营养丰富的美味佳肴。
猴头菇味道鲜美营养丰富，不过在海林本地，最受欢迎的吃法还是用它包饺子。
首先将猴头菇掰成小块儿，随后放入开水中烫煮3分钟。
把从自家菜地里拔来的小葱洗净切段，与肉和猴头菇一起剁碎，放入调料，充分搅拌均匀，制成饺子馅。
烧开一锅水，将包好的饺子依次放入水中，煮上一段时间，新鲜猴头菇的香味开始弥漫开来。
融合了猴头菇鲜香味道的饺子馅吃起来弹牙爽滑，给人带来极佳的味觉享受。
《搬家以后的猴头菇更赚钱》
节目播出时间：
年7月3日21：47首播
年7月4日13：22重播
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