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学历：台湾大学学士、硕士，华盛顿州立大学博士
经历：食品工业发展研究所副研究员、研究员兼单元主持人、研究员兼副主任
专长：食药用菇菌种保存及开发、DNA指纹类缘分析、菇菌生产制程技术研发
产业推动：嘉义产业创新研发中心营运辅导在地产业生技转型与发展
人才培育：「食药用菇菌类及其保健食品研发」训练班
专书著作：「食药用菇菌类保健食品产业发展汇编」上下一套两册
得奖纪录：台湾食品科学技术学会/食品科技研发荣誉奖
更多详情敬请
