长春治疗白癜风的医院 http://m.39.net/pf/a_4323422.html《养生防病》健康微刊期
蘑菇是素食界的佼佼者，也是爱美人士饮食的首选。
蘑菇不仅具有美容养颜的作用，同时对于食素者，想要抑制开荤的冲动时脑海中出现的第一个念头绝对“蘑菇！"蘑菇鲜美浓郁，入口时仿佛浸着油渍却比肉类更胜一筹。
美味菌菇做法1杏鲍菇焖豆腐材料：杏鲍菇克、油豆腐克油3ml盐3克、酱油2ml姜末适量、红辣椒50克做法：1.准备食材，杏鲍菇洗净滚刀切块，豆腐洗净沥干水，红辣椒洗净切好；2.热锅，倒油，炒香红辣椒、姜末；3.放入杏鲍菇爆炒至八成熟；4.加入豆腐，中火均匀，吸收杏鲍菇汁5.放盐、酱油，炒均收汁，起锅。2鲜菇西兰花
材料：
西兰花克、蘑菇克、生姜小块、植物油、盐味全高鲜酱油各适量
做法：
1.蘑菇洗净，西兰花掰成小朵，生姜切末备用。
2.锅中放少许油，放入姜末爆香，放入蘑菇煸炒。
3.锅中倒入少许酱油，加入西兰花继续煸炒。
4.将蘑菇和西兰花微微发软，加入适量盐和味全高鲜调味即可盛出
3海鲜菇炒木耳
材料：
木耳、海鲜菇、面粉、姜末、胡萝卜、生抽、味全高鲜、盐
做法：
1.用清水提前将干木耳泡发
2.将海鲜菇清洗干净后从中间切成两半，胡萝卜切成均匀的细丝，生姜切末备用。
3.锅中烧水，水开后放入海鲜菇和木耳，焯水2分钟左右捞出，然后用凉水冲洗一下并沥干水分。
4.锅中倒入适量油，油温烧至5成热左右，放入姜末炒香。放入木耳和海鲜菇翻炒1分钟左右。
5.放入胡萝卜丝翻炒几下，然后加入生抽、鲜蔬粉和盐等调味料，并翻炒均匀。加入2勺水淀粉，翻炒均匀后就可以盛盘了。
4*瓜金针蘑小炒
材料：
*瓜一根，金针蘑克、生姜、玉米油适量、盐、味全高鲜适量
做法：
1.*瓜搽丝，金针蘑洗净，切成两段，撕开
2.少许油加热，下金针蘑翻炒出水
3.蘑菇出水后，下*瓜丝，加入适量盐和味全高鲜翻炒，出锅
5素烧猴头菇
材料：
泡发的猴头菇克、笋克、冻豆腐克、酱油适量、素蠔油20毫升、淀粉少许、植物油适量
做法：
1.准备的材料均为冷冻的，需提前取出回温化冻，猴头菇是已处理过的，直接下锅即可
2.准备调味料，所有的调味料全部放入小碗中，加入少许清水调匀即可
3.化冻后的笋切滚刀块，调味料调好待用
4.锅中放油，温热后放入猴头菇翻炒
5.再放入笋、豆腐翻炒一分钟左右
6.调料汁倒入锅中，翻炒片刻，待汤汁收浓即可起锅
6养生菌菇汤
材料：
白玉菇80克、平菇80克、鲜香菇30克、白蘑菇50克、杏鲍菇50克、蟹味菇80克、盐一勺、姜适量、油少许
做法：
1.准备材料，你可以选择任何你喜欢的菌菇和数量
2.电炖锅内胆中倒入少许油，放入姜片
3.选择“速热”模式1分钟爆香
4.倒入内胆中，加入适量水，和食材齐平为好
5.选择“炖汤”模式
6.程序结束，开盖调入适量盐调味即可
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