春天万物复苏，在中医来说是阳气始生的季节，也是肝气最为旺盛的季节，所以春天是养肝的好季节。众所周知，肝是我们身体里重要的器官之一，如果肝脏受损，就无法将毒素排出体外，所以我们要抓住养肝的好时机，好好养肝。那么我们该吃哪些，不该吃哪些呢？
一、3种对肝不好的食物
1、油炸食物
很多人喜欢吃油炸食物，觉得很香，殊不知油炸食物里含了很多脂肪，经常吃的话脂肪会堆积在人身体里不易消化，给肝的正常运行造成压力，会诱发脂肪肝。
2、辛辣食品
辛辣食物如辣椒、麻油、芥末等。有很多人都喜欢吃辛辣的食物，尤其是部分地区如四川等觉得辛辣的食物比较可口，但是吃过多的辣椒会导致肝火旺盛。
3、酒
现在，人们的聚会越来越多，尤其吃烧烤，更少不了酒，但大量吃了过后你们有没有想过对我们的肝造成极大的伤害，所以要想护肝，就要远离酒精！
二、护肝养肝的食物要多吃
1、鸡蛋
很多人早餐都习惯吃一个鸡蛋来补充营养，鸡蛋不仅有营养，它含有一种卵磷脂它能够促进细胞再生的作用，可以修复肝脏组织功能，因此每天吃个鸡蛋对肝脏是有好处的。
2、猴头菇
猴头茹是帮助肝脏排毒最好的食物，且营养价值很丰富，还可以煲汤喝。简单方便，要想养肝可以多食用一些，另外猴头菇对胃也好。
3、蜂蜜
蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。香甜可口，可以杀菌消炎，对肝脏的代谢工作有很大的帮助。另外可以促进肝组织再生，所以多喝蜂蜜水可以养肝护肝。
