说到食补，最需要的人群应该就是孕妈妈了。大家都知道冬季是一个需要滋补的季节，而比起吃一些补身的药物，通过一些纯天然美味的食物来滋补是比较安全可靠的。孕妈妈们在怀孕的时候会消耗很多的能量，所以滋补也是格外有必要的，那么孕妇在冬季的时候吃什么好呢？小编今天就来教大家做两道适合孕妈妈在冬季补身体吃的家常菜，不仅营养还美味，肚子里的孩子也会喜欢的！茭白炒鸡蛋第一道要教大家做的菜就是茭白炒鸡蛋，这道菜的做法很简单，但是营养很丰富，特别适合怀孕的准妈妈们食用，菜品的口感也偏清爽，不会过于油腻，充分照顾到了各位准妈妈们孕期的口味，话不多说，现在就来和小编一起看看这道菜到底该怎么做吧！我们在做菜前需要准备的食材有50克鸡蛋，克茭白，食用油10克，盐少许，葱花少许和适量高汤。首先我们可以处理一下茭白，把茭白的皮去掉，然后用清水冲洗干净。再把洗干净的茭白切成丝。然后我们要给鸡蛋调味，将鸡蛋磕到碗里，用筷子搅碎打成蛋液，然后加入准备好的食盐，再搅拌均匀。这样准备工作就做得差不多了。接下来我们就可以开始烹饪环节了，首先我们在锅中倒入食用油，然后把油烧热，先将葱花放到锅中煸炒一下，炒出香味，然后把切成细丝的茭白到进锅中，翻炒几下等到茭白稍稍变软后，在锅中加入食盐，再把少许高汤倒进去，然后继续翻炒直到汤汁炒干，然后盛盘备用。另起一口锅，再倒入一些食用油加热，然后把调好味的鸡蛋液倒入，快速翻炒几下后把炒好的茭白也加进来，一起翻炒，因为茭白之前已经炒熟了，所以只要等到鸡蛋熟透就可以出锅了！这道茭白炒鸡蛋既有茭白的清脆又有鸡蛋的嫩滑，所以在口感上是比较适合孕妈妈。同时孕妇在怀孕时期需要补充比较多的微量元素，像钙、铁等元素，茭白的微量元素含量很高，能给孕妇补充很多的钙质，所以对于孕妇的身体和宝宝的发育都是有好处的。而鸡蛋是蛋白质很高的食物，也含有很多营养，所以这道茭白炒鸡蛋又有营养还有好的口感，冬季做来给孕妇补身体就再合适不过了！猴头菇炒肉小编要教大家做到第二道菜就是猴头菇炒肉了，猴头菇是一种营养价值很高的菇类，从古就有“山中猴头，海味燕窝”只说，猴头菇也是和鱼翅、熊掌、燕窝并誉为四大名菜的菜品。这猴头菇的名气这么大，营养自然也是非常丰富的，所以用来给孕妈妈们补身体就是一个很好的选择。制作猴头菇炒肉，我们需要准备的食材有50克猴头菇，50克猪肉，20克榛蘑，20克花生油，50克青椒，15克胡萝卜还有少许的葱蒜以及酱油和食盐。第一步我们需要把猴头菇洗干净，再用热水泡发同时榛蘑也要泡发，然后在锅中烧水，将泡好的榛蘑和猴头菇一起焯水，最后放在碗中晾凉备用。另起一口锅，在锅中放油，等到油温烧热之后把猪肉片放进去翻炒，炒到肉片颜色变暗以后再把葱和蒜也加进去，一起煸炒出香味。然后在加入榛蘑，翻炒几下，再把泡好的猴头菇也加进来，一起炒。这个时候可以加入少许的酱油，然后把胡萝卜片和青椒片也加入锅中，等到食材都炒熟了，在出锅前加少许的食盐调味，搅拌均匀就可以盛盘了！这道猴头菇炒肉不仅营养丰富，颜色看起来也是非常靓丽，相信孕妈妈们一定会食欲大增。猴头菇味甘性平，能养脾胃助消化，很多孕妇在怀孕的时候都会有食欲不振的现象，而常吃一些猴头菇就能使孕妇的胃口得到改善，保养孕妇的脾胃。同时猴头菇中的营养也很多，可以满足孕妇怀胎时的消耗，一些微量元素对于孩子的生长发育也是有好处的，而且猴头菇味道鲜美，相信准妈妈们也一定会喜欢！小编今天教大家做的这两道菜，大家都学会了吗？各位孕妈妈们在怀孕的时候有什么适合滋补的美食，也可以留言告诉小编，和大家一起分享哦！
