北京白癜风医院哪里比较好 http://www.xxzywj.com/m/猴头菇玉米土鸡汤
猴头菇有很好的滋补作用，能治疗消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、神经衰弱等疾病，民间有“多食猴头，返老还童”之说。和土鸡一起熬制，很滋补很营养。
原料：土鸡、猴头菇、平菇、玉米、料酒、盐、生姜、葱。
做法步骤：
第1步、鸡肉在凉水中煮开去除浮沫捞出
第2步、猴头菇事先泡发好、平菇洗净
第3步、鸡肉生姜、放入锅中，用料酒去腥
第4步、放入玉米、猴头菇、红枣
第5步、放没过食材的开水，大火煮开后改小火
第6步、等鸡肉酥烂后放入平菇
第7步、放盐煮2分钟
第8步、最后撒上葱花
小贴士：
泡发猴头菇时要多挤压、换水，去除苦味。
来自美食天下飘雪厨房的作品。
