现在的人们生活的越来越好了，追求的一不一样了，以前喜欢山珍海味，现在却是爱上了野菜野味，在农村的这些东西现在越来越多的被城里的人追捧。有一个宝贝最受欢迎，在农村也一直很吃香，这个宝贝的样子是非常的奇特的，浑身都是毛，但是却是八大山珍之首。
这个属于素食中的“荤菜”，是柞树枯死以后才能长出来的，，它的味道特别好，但产量是很低的，还不容易被采摘，他就是猴头菇，现在的猴头菇饼干也是很火的，不过假货也是值得注意的，猴菇的全身都是丝状的那种毛毛，像猴子的头一样，以前的时候采摘以后都是上供朝廷的。
猴菇的生长很奇特，那就是都是一对的出现的，要是你发现了一颗猴头菇，那么你一定可以找到第二个，和他配一对，所以这也是农民们上深山摘猴头菇的一个小秘诀。
现在技术发达了，野生的猴菇不好找，那就自己培育，所以慢慢的才进入了市场，被大部分人们所以接受，但是这种人工佩云的猴菇比起野生的猴菇还是要差很多的，。营养价值差的不是一星半点。所有有钱的人还是愿意去花大价钱买野生的猴头菇，不过这野生的猴头菇也就只有土生土长的农民才能找得到了。
