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猴头茹这个词最早出现在《西游记》里,呼说名字还是唐僧给取下的。
为什么猴头茹要叫猴头茹,不叫鸡头茹马头茹呢?这里面还有一个美丽的传说,且听我慢慢道来。
话说唐僧师徒取经路过麻栗坡,双累又饿。贪吃的唐僧早就听说麻栗坡的蘑菇味道鲜美特别好吃,便吩咐三个徒弟上山采蘑菇,自己却躲在树下睡午觉。
悟空手快,没一会功夫就采了好多蘑菇回来。唐僧翻着蘑菇说:“这朵黑牛肝有毒不能吃,这朵是黄牛肝,这朵是见手青。徒儿,这朵长得像只猴子头,为师没见过,我看就叫猴头菇吧!”