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宴御海鲜姿造成都最有逼格的海鲜自 [复制链接]

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宴御海鲜姿造---成都最有逼格的海鲜自助

.01.07

图文:昏兔儿の蓉美餐

每一个内地人,对于天海相连的海洋都有着深深的向往,深处四川盆地中心的我们,能去大海边看看,根本就是从小立下的凌云壮志。椰风挑动银浪,海水亲吻脚尖,夕阳投射沙滩,想想也是醉美其间了。

一位生长福建,临海而居的年轻人,远离大海来到了成都,蜀犬吠日的潮湿气候使人难受,更别提曾经每天离不开的生猛海鲜了,空间的距离不算距离,真正的距离往往来自于心理,乡愁,让曾经每天与蓝天大海为伴的年轻人忧郁,而灵感往往来源于困顿之中,和几位好友来了一番头脑风暴,一个大胆的“阴谋”诞生了:开一家最好的海鲜自助,把大海搬到盆地,不也能聊以自慰了吗?

《宴御海鲜姿造》一家高逼格集海洋之大全的海鲜自助餐厅由此诞生,开业一年时间里,很多顾客都已成了忠实回头客,包括我自己。只因为海鲜品种多档次高够生猛(很多品种由于价格高,在成都以前都没有吃过)。而在宴御海鲜姿造你却可以任性的胡吃海塞!

价格:午市元,晚市元(午晚市菜品无区别)

前段时间的某一天,宴御海鲜姿造的周年庆轰动了大半个成都,成了当日的头条新闻---------宴御的开鱼宴上一条长达4米,重达斤的深海剑旗鱼成了当日最大主角!

据说这条鱼龄10年的剑旗鱼是老板追了近一年的时间才最终将它捕获的,看厨师切割的姿态,仿佛像是要骑上了鱼背

一条鱼尾竟也有半人高啊

剑旗鱼的得名缘于它有一根像旗杆一样长的喙

餐饮业万变不离其宗的真理是:既要保留传统又要开发创新,周年际,宴御海鲜姿造又推出了不少新品,来,跟我一起继续往下看看吧~~

除了继续保留原有的松茸海鲜锅和冬荫功锅外,又新增了法国黑松露锅,黑松露的珍贵众所周知,看来老板真的是舍得大手笔投入啊

冰淇淋镇官燕,通俗点说就是燕窝冰淇淋啦~~,不过,这可是每人只有一份的哦,毕竟成本太高了

美娇颜润肌肤的花胶炖燕麦粥每人一盅,端上桌再继续微火保温慢炖延续美味。

虽说宴御的每一啤酒红酒都是进口的,但新增的品种,荣获了多项国际金奖的西班牙格兰杰单麦芽威士忌仍然很吸引眼球,酒量好就尽情喝吧,不过,威士忌虽好,也不要贪杯哦~~~

海洋的世界是奇幻而美妙的,在宴御海鲜姿造你就像游进了海洋的深处

Q弹的龙鱼皮和脆嫩的肥嫩的深海鳗鱼,口感都不错,稍涮几秒入口就是口感最佳时机

新西兰螯虾,台湾大竹节虾,加拿大牡丹虾,这些平日里昂贵的品种竟然也可以吃得那么随性。不过新西兰螯虾特别讲究气候,是不是每次都能吃到得看看你的人品值咯~~嘻嘻

北朝鲜深海板蟹。。。。按理说,兔儿姐姐也算是见多识广了,但这个来自北朝鲜的家伙还真没吃过

俄罗斯青虾-----这种来自于战斗民族的大虾,想来也会和那里的人民一样的生猛吧

台湾海峡红花蟹。。。尽然也可以随意畅吃。。。是不是有幸福得想嚎的感觉?

长相特立独行的琵琶虾其实满让我生畏的(你确定自己真的是一只虾而不是别的什么?),但作为一个资深美食家又应该是无所畏惧的,所以,琵琶虾鲜甜嫩的美味最终没有被遗漏。

生吃海胆是兔儿姐姐之大爱,很庆幸能够居于食物链的顶端,能够尝到世间如此奇妙的美味,舌尖的滋味却又往往不能用语言来准确的表述,这倒是一种遗憾。。。

那么肥嫩的生蚝呢?是不是真的可以大补壮阳,抱以宁信其有的执念说不定真的可以有哦~~

比巴掌还大的阿根廷红虾和阿拉斯加帝王蟹,大快朵颐任性的嗨吃吧!别不好意思哦!

不得不说说宴御的大鲍鱼,鲜活程度兔儿姐姐只有一句话:它紧紧吸在碗边扯不下来啊,洪荒之力此时一定得用上。

忆锦,这是什么鱼来着?

香煎宝石斑,似乎凡是叫XX

斑的鱼都很贵哦,这宝石斑也不例外

抗癌防癌养胃圣品猴头菇就这么一大朵一大朵的放那里任你吃,老板好任性,大家熟知的猴头菇饼干都卖得好贵呢,那不如多吃几朵原真的猴头菇岂不更好!

调料台五颜六色的各式酱料引人食欲,熊掌于鱼不可或缺的心理常常让人举棋不定

宴御海鲜姿造的每一款酒都是进口哒!一瓶毫升的古谷冰川矿泉水即便在网上购买也是高达9.50元一瓶啊!

两只即将入锅的螯虾此时仍然忘不了剑拔弩张,这恩怨情仇看来要延续到来生了。

品种丰富的甜品台也不会因为吃了很多海鲜就会被嫌弃,兔儿姐最喜欢的是这里的黑森林蛋糕,每次去总是想要多吃几个

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