猴头菇石斛桂圆排骨汤营养丰富滋补养生的 [复制链接]

一碗热腾腾的猴头菇石斛桂圆排骨汤，不仅能让你的胃得到满足，更能滋养你的身体，每一口都是对味蕾与健康的双重呵护。

家的味道，爱的传承

这碗汤品不仅是一道美食，更承载着家的味道与爱的传承。在平时里，为家人炖上一锅猴头菇石斛桂圆排骨汤，让爱与温暖在餐桌上传递。无论是老人还是孩子，都能在这碗汤品中感受到家的温馨与关爱。

所需材料：

猴头菇：适量（根据大小，一般选用2-个），石斛：10-15克，桂圆干：10-15颗

排骨：克，姜片：-4片，盐：适量，清水：适量

前期准备：

猴头菇提前用温水浸泡2-小时，泡软后用手撕成小块，用清水冲洗干净，并挤干水分。

桂圆干提前用温水浸泡15分钟，软化后备用。

石斛清洗干净，备用。

排骨洗净，斩成小段，备用。

制作过程：

锅中加入足量清水，放入排骨和姜片，大火煮沸后撇去浮沫。

转小火，加入猴头菇、石斛和泡好的桂圆干，继续炖煮。

炖煮过程中，若汤面有浮沫，需及时撇去。

炖煮约1.5-2小时，直到排骨软烂，汤色浓郁。

根据个人口味，加入适量盐调味。

再次煮沸后，关火，盛出即可享用。

Derenruyu的猴头菇，精选自农家自产，确保每一颗都是品质上乘的佳品。我们严格把控采摘、晾晒、筛选等每一道工序，确保干货的新鲜度和口感。每一颗猴头菇都经过精心挑选，确保无杂质、无虫害，让您吃得安心、放心。

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