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西葫芦的钙质含量高,比普通蔬菜多10倍以上,多吃西葫芦还可以补充维生素。具有除烦止渴、润肺止咳的功效,还能增强免疫力。
今天分享一道西葫芦窝窝头,钙的含量非常的高,十分饱腹,还不担心发胖。用来做早餐最合适不过了,营养健康又美味,扯开还会拉丝,味道很赞~
西葫芦窝窝头
主料:西葫芦、胡萝卜、面粉、玉米粉
辅料:盐、五香粉
1.西葫芦和胡萝卜擦成细丝。
2.加一勺盐,腌一会让它们脱水。
3.用纱布把汁水稍微挤干。
4.倒入60g面粉、60g玉米粉、一小勺五香粉,搅拌成团。
5.再揪一团捏成窝窝头的形状。
6.锅中水烧开,放入蒸锅里蒸。
7.用大火蒸10分钟,西葫芦窝窝头就做好啦!
8.加了蔬菜的窝窝头,口感丰富,又能补充营养,赶紧学起来!
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