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炸三鲜
鲜菌菇，特别适合容易没胃口的夏天。但是菌菇家族成员那么多，香菇、杏鲍菇、牛肝菌、羊肚菌、鸡油菌......这么多种菇，怎么做才最好吃？
「食材」
蟹腿菇、青椒、红椒、猪里脊
「步骤」
1.青红椒切成长条
2.蟹腿菇、青椒、红椒、猪里脊裹上一层蛋清。
3.裹上粉。
4.做油炸的菜，油可不能少！
5.肉丝低温下锅。
6.接着把蔬菜一起倒进去。
7.炸到食材表面泛*，就可以起锅啦！
8.把辣椒粉、花椒粉、孜然粉和椒盐粉撒在上面。
成品
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看了就很想跟着学一学呢？
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