国家特一级中式高级烹调师,荣获中国当代名厨称号,中国烹饪协会会员。师从中国烹饪协会副会长、中国鲁菜烹饪特级大师高炳义先生。
曾在中央电视台举办的“满汉全席”擂台赛中荣获“双连贯金牌擂主”,在北京人民大会堂举办的“新中国六十周年厨师”表彰大会上,荣获“最具社会责任感的中国厨师”并曾助力中国美食申遗;获得国际中餐烹饪大赛中最高奖“钻石金奖”。
获奖无数,最擅长新派胶东菜,是名副其实的御厨。他有个独家秘制金汤锅底,据说来自28种材料秘制进行12小时的精心老火炖制。
这么精美绝伦的汤底只能在国内吃到,
在新加坡的你太可惜了!
但是舌尖君告诉你
现在在新加坡也可以吃的到呢!
「
舌尖推荐
Re