“热”
进入三伏天,
吃冰不是良方,
洗手煲靓素汤才是正道。
必藏10款素汤味道超正
1、节瓜养颜汤
节瓜汤
节瓜,1个。红萝卜,1个。
花生,1两。栗子,2两。
冬菇,5个。姜,几片。功效:补肾养颜。
2、竹笙金针汤
竹笙金针汤竹笙,10条。金针菇,一把。冬菇,8个。姜,数片。功效:助消化、助睡眠。
3、莲藕补血强身汤
莲藕补血强身汤莲藕,1斤。红萝卜,半斤。花生,4两。冬菇,10个。功效:消除疲劳、净化血液、补血养颜。
4、木瓜清热汤
木瓜汤木瓜,1斤。眉豆,2两。花生,2两。支竹,3条。冬菇,10个。陈皮,1块。功效:明目、清肠热、养颜。
5、玉竹煲沙参汤
玉竹煲沙参汤玉竹,5钱。西洋参,4钱。沙参,5钱。*豆,2两。陈皮,1块。功效:润肺化痰、止热咳平燥。吃多了煎炸烧烤的人士最适宜。
6、猴头菇养胃汤
猴头菇养胃汤猴头菇,2个。冬菇,5个。核桃,1两。淮山,1两。花生,1两。蜜枣,2个。功效:养胃,补虚,益肾。
7、薯仔杂陈汤
薯仔杂陈汤薯仔,半斤。木耳,1两。*参,1两。莲子,1两。冬菇,5个。黑枣,5个。姜,几片。功效:通血管。
8、老*瓜祛湿汤
老*瓜去湿汤老*瓜,1个。赤小豆,1两。扁豆,1两。淮山,1两。蜜枣,3个。陈皮,1片。莲子、百合、茯苓,少量。功效:祛湿气。
9、椰子润肺汤
椰子润肺汤椰子肉,1个。淮山,1两。南北杏,1两。雪耳,少量。参须,少量。蜜枣,2个。功效:润肺,除烦。
10、玉米健脾汤
玉米健脾汤玉米,1个。海底椰,1两。淮山,1两。百合,1两。薏米,1把。茨实,1把。圆肉,5粒。功效:健脾,开胃。煲素汤小贴士1、喜欢汤味十足的,要多放汤料。
2、不用放油,汤料本身会出油。
3、既然是素汤,就不要放鸡精鸡粉。
4、调味只需要放盐,若想放味精或蘑菇精也无妨。
5、有压力煲的就一键搞定,没压力煲的就先大火滚开然后慢火煲1-2小时。
儒释道经典健康章句
“修道于身,爱气养神,延寿益年,其法如是,乃为真人”——《老子河上公章句》
人得病有十因缘:一者,久坐不饭;二者,食无贷;三者,忧愁;四者,疲极;五者,淫泆;六者,瞋恚;七者,忍大便;八者,忍小便;九者,制上风;十者,制下风。从是十因缘生病。——《佛说佛医经》
“仁者,内不伤性,外不伤物,上不违天,下不违人,处正居中,形神以和,咎征不至,而体嘉集之,寿之术也。”——《申鉴·俗嫌》
“人当自系念,每食知节量,是则诸受薄,安消而保寿。”——《杂阿含经》
习欲之人离多闻,名为损减智慧者。耽著爱欲为盲人,便能伤害于父母。亦复能害持戒者,是故应当弃舍欲。——《月灯三昧经·卷八》
“受诸饮食,当如服药,于好于恶,勿生增减,趣得支身,以除饥渴。如蜂采华,但取其味,不损色香。”——《佛遗教经》