中医认为，春天是肝旺之时春天在五行中属木而人体的五脏之中肝也是属木性因而春气通肝「
春季应当喝花茶
最好是喝菊花茶
」菊花茶既养目又养肝，还可以用山楂片和菊花泡水喝，不加糖，加一两滴蜂蜜最好。把菊花茶泡好之后，先不要喝，先用菊花茶的热气熏眼睛，熏完之后再喝，一点也不浪费。提醒：*菊是解*作用为长，杭菊以清目为长，熏眼要选杭菊。注意：茶水不要多喝，不是当水饮，而是用来调节肝功能。「
吃点猴头菇
肝不好更需要它
」除了猴头菇之外，银耳（白木耳）也是很好的养肝食物。白木耳和猴头菇炖汤喝口感也很好。「
养好血才能护好肝
早中晚各不相同
」肝藏血，我们平时吃各种食物都是为了汲取这些食物当中的营养，通过血液循环，将营养物质运达全身，补给我们的身体。一天怎么吃最养血？早晨吃番茄，中午吃红枣，晚上吃猪肝（或者牛肝、羊肝）和菠菜。每天早晨吃一个生番茄（不要和饭一块吃，炒番茄、番茄汤都是另论的），大小不限。番茄中多种维生素含量都比较高，对养血有益。中午喝红枣汤补血。晚上吃菠菜。炒着吃也可以，煨汤吃也可以，最好加点猪肝、牛肝或者羊肝，做成汤。「
搓手心
养血保肝法
」方法：两手伸直，手心相对，上下搓，前后揉，然后两手做“负阴抱阳”的动作——右手包着左手。早上做完之后，可以在中午11点到13点再进行练习，是春季的养生保健法。从经络的角度来说，手掌心有心包经的劳宫穴，是主血的。手心搓热后就有活血效果。「
养肝还必须注意
2件事
」1.少喝酒白酒就是酿成肝病的一个大祸患。如果要饮酒，最好是饮绍兴酒、红酒。切记少饮白酒，这是保护肝脏的基本方法。2.平心静气保持乐观心态，对于肝脏保健来说必不可少。老百姓平时常说“火大伤肝”，就是这个道理。
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来源：“中国搜索”
