白癜风专业治疗 http://yyk.39.net/bj/zhuanke/89ac7.html今日靓汤
用最普通的食材做最营养的汤
冬天健脾养胃
猴头菇参芪炖羊排
材料(1人量):
猴头菇1个*芪10g
*参10g黑枣1枚
陈皮1瓣生姜适量
瘦羊排g
主要功效:健脾助消化、温中补肾
推荐理由:冬季调理肠胃汤水
做
法
步骤
01
羊排清洗、斩件、飞水
02
可先在锅内加姜爆炒片刻,取出备用
03
所有材料放进炖盅内,加水9分满,文火炖煮约1小时,加入少量食盐调味即可。和维生素C,非常适合秋天时节食用
汤品点评
补益脾胃除了常用的参芪外,也可以用下甘平的猴头菇。猴头菇因其外形酷似小猴子的头而得名,它体圆而厚,表面有一层茸毛刺,腹部光滑为肉质块状,具有补脾胃、助消化、益肾精的功效,能提高机体免疫力,延缓衰老,甚至有防癌抗癌的作用。平素家庭用它来煲汤对于消化不良、十二指肠溃疡、慢性胃炎、神经衰弱等均有较好的辅助疗效。*芪、*参可补气健脾。黑枣是大枣的加工炮制品,补中养血的功效比大枣更强,同时色黑入肾,引经之用。羊排与羊肉一样,温中健脾补肾、益气养血,同猴头菇、参芪、黑枣同炖汤,以健脾助消化、温中补肾。
END
周三
8:00-12:00健康门诊——郭丽娜
儿童健康、孕产营养、亚健康、慢性病调理、中医药膳调理
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靓汤姐姐团队
团队介绍:
靓汤姐姐医院临床营养科几位资深医师组成,旨在将传统中医精华和岭南煲汤文化相结合,针对各种中医辨证及体质,推出各款靓汤造福广大汤粉。
郭丽娜
副主任医师
何盈犀
主治医师
许欣筑
主治医师
林淑娴
主治医师
盛雯
医师
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