在蒙冀交界之处，有一片茂密的林海，它就是塞罕坝。59年前，塞罕坝还是一片荒原。它从人迹罕至的荒原变成了如今包含6个林场，万亩林地，森林覆盖率达80%的“天然氧吧”，成为目前世界上面积最大的人工林，成为了京津地区重要的防沙屏障和生态旅游之地。从“沙地变林海，让荒原成绿洲”，是三代塞罕坝人通过不懈的努力和艰苦的奋斗，创造出的绿色奇迹。三分钟带你看围场塞罕坝荒漠变森林！▼"塞罕"是蒙语，意为"美丽";"坝"是汉语，意为"高岭"。塞罕坝也是滦河与辽河的发源地之一，因此被誉为“河的源头、云的故乡、花的世界、林的海洋”。塞罕坝，位于河北省承德市围场满族蒙古族自治县境内，清朝曾在此设立"木兰围场"。01
围场马铃薯的逆袭之路
说起木兰围场，很多人都不陌生。"木兰围场"曾是清代最大的皇家猎苑。清朝前半叶，皇帝每年都要率王公大臣、八旗精兵来这里举行射猎和旅游。当时狩猎队伍非常庞大，用火烤土豆是最常吃的野餐食物。后来发现，围场这里的地理环境也非常适合种土豆。早在年，河北省承德市围场满族蒙古族自治县就被农业部批准为全国马铃薯种植基地。在年，围场被国务院命名为“中国马铃薯之乡”。塞罕坝有机土豆自然农法种植5斤包邮▼上世纪90年代初，随着品种改良、技术进步，马铃薯种植面积迅速扩张，产量逐年提升。围场地处内蒙古高原和冀北山地的过渡带，为阴山山脉、大兴安岭山脉的尾部与燕山山脉的结合部，地势西北高东南低。地处坝下、接坝、坝上三大地形区，主要位于坝上草原地区，全县海拔在米—米之间，平均海拔米。昼夜温差大、土质疏松、气候干旱，无霜期仅有3个月，气候独特，这是农业发展的劣势。不过，却为土豆生长提供了得天独厚的自然条件。围场马铃薯种植环境航拍▼北纬35°至50°，是全球公认的马铃薯“*金产区”，围场正好处于这个区域。▲中国十大最美梯田景观（十万亩功能马铃薯梯田）围场生产出的马铃薯产量高、薯形大、无病*、食味佳，表皮光滑、芽眼浅，淀粉、营养元素含量高，同时，也形成了独特的马铃薯文化。▲围场马铃薯主题展馆02
马铃薯，让围场老百姓脱贫致富
围场县曾经是国家级贫困县，在年2月，围场县正式脱贫摘帽。让老百姓钱包鼓起来，日子好起来的，也还是这土豆。近年来，围场结合自身优势，始终将马铃薯作为农业主导产业来培育，出台了系列扶持*策，每年设立万元专项资金集中培育，并整合大批涉农资金倾力支持。围场已全面实施了现代农业、农业标准化、旱作农业、高标准农田、良种繁育等项目。目前，围场已形成28个种子基地村、个薯种户，马铃薯种植面积达75万亩，占全省播种总面积的四分之一，总产量万吨，单品作物产量居全国首位，产值突破23亿元！央视《科技苑》带你走进围场土豆产业▼“围场马铃薯”更是被评为“中国地理标志保护产品”。据统计，围场每年为广东、福建、浙江、江西、山东等地提供不同品种的优良种薯1.5亿公斤，提供菜用薯3亿多公斤，为北京辛普劳、上海百事、上好佳等公司提供炸条、炸片商品薯万公斤以上。土豆深加工产业也已经成熟，全县建立起多家集种植储存、精深加工、科研开发于一体的现代化企业。年产精制淀粉8万吨，生产水晶粉丝、粉皮等马铃薯淀粉深加工产品达吨。承德泓辉公司种植的有机土豆、生产的有机粉条已经通过了国家有机认证，销往国内外高端市场，总资产达1.5亿元。此外，围场县还大力发展生态农业、有机农业、品质农业，每年七八月，马铃薯开花的季节，也迎来大批的观光游客。03
围场有机土豆，更好吃
河北围场宁基尚盈生态农场的土豆，在种植过程中，利用厨余垃圾和农耕废弃物制作环保酵素还田。结合使用全球知名土壤治理专家，泰国文龙老师疗愈土壤的技术，采集当地土著菌，自制微生物菌肥，秉承有机方法种植，采用人工锄草、全程杜绝化肥、农药、除草剂和生长激素，杜绝使用转基因种子。种植过程中慈心不杀，形成自然生长周期。采用富含微生物酵素进行浸种，采用草木灰进行拌种，生长过程中定期喷施环保酵素。在修复土壤的基础上，利用草木灰和酵素充当肥料，用辣椒面和五香粉随种点播，替代农药，进行驱虫和防虫。整个过程中，采用人工除草，喷施环保酵素。这样的土豆出来，既健康又有营养，味道还特别好。让当地的农民都心服口服。7月份下旬，土豆第一批开挖，平均亩产斤，口感粉糯，当地老百姓都说好吃，比他们自己种的好吃！8月中旬，第二批开挖，土豆又长个儿了，平均亩产达到斤。真正荷兰15号，大个儿土豆也能长到一斤重。小个儿土豆也有三四两重，口感粉糯，入口回香、回甘。通过坚持与守护,宁基尚盈的生态土豆真正实现了零农药、零化肥、不用地膜、不用添加剂的丰收。第一年的生态种植，经过权威机构检测，就通过项农残和五项重金属检测。塞罕坝有机土豆自然农法种植5斤包邮▼04
有机土豆适合怎么吃？
围场马铃薯矿物质、蛋白质、糖类，营养含量高，有荷兰15、克新、渭薯等十几个品种。1、炖着吃：淀粉含量高，最适合焖炖、红烧2、炒着吃：土豆丝、土豆片没有不喜欢的。3、煎着吃：香煎土豆饼，小孩肯定馋嘴4、炸着吃：炸薯条、薯片，自己在家做的油更健康。5、拌成土豆泥吃6、烤着吃大冬天的，一个烤土豆拿在手里，吃在嘴里，整个人都暖了。土豆的吃法太多了！还没吃过围场土豆的你不试试吗？塞罕坝有机土豆自然农法种植5斤包邮▼更多阅读：千年工艺传承！这款米糕，竟然能穿越到唐朝永嘉大师时代的味道！有了这赤爆松茸+油爆猴头菇，吃嘛嘛香，再也没有挑食的宝宝了！加料不加价，被客户整箱购买的“五仁油辣椒”，新装与您见面了！国潮来袭·“燕京八景”纯素茶点系列之---橄榄绿豆糕，来啦！1枚饼含6朵鲜花，软糯清甜，这盒玫瑰花饼可以供“佛”。葫芦猴4岁啦！一份小礼物赠送给您。吃饺子为什么要蘸醋？99%的人都不知道...全国粉条辣么多，谁说酸辣粉只能是红薯粉？巴旦木、美国大杏仁、南北小杏仁，哪个才是真桃仁？八珍糕和八真酱，真的有8种食材吗？潮汕人的这份黑色料理，竟然入选了非遗名录？什么？东北硬菜“锅包YOU”竟然没有肉？凭什么，他们能把芝麻大点的事业坚守多年？点击图片即可阅读更多净素产品，欢迎点击阅读原文至微商城预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
