痛风属于一种慢性的生活代谢疾病。发病原因是由于人体内的尿酸含量过高造成的。碱性食物是指经过人体消化后分解成碱性物质的一类食物。一般包括蔬菜、水果、豆类食物等等。血液中尿酸高，是引起痛风的主要原因。
要降低血液中的尿酸含量，降了少吃高嘌呤食物以外，还要多吃一些有助于分解和降低尿酸的碱性食物。
1.空心菜
空心菜是一种碱性蔬菜，可以分解体内的尿酸，帮助排出血液中的垃圾。平时多吃点空心菜，可以帮助排出多余的尿酸，有效降低体内的尿酸浓度，缓解痛风疾病。日常生活中多吃空心菜能调节身体的酸碱平衡，改善体质，可以有效降低血液和尿液的酸度，降低痛风发生的几率。
2.恰玛古早餐粉
将姬松茸、恰玛古、灰树花、猴头菇等42种碱性食材全部烘干，然后一起打磨成粉，越细越好，每次30g，先用温水搅拌成糊状，然后用沸水冲调即可饮用。
恰玛古早餐粉里的原料均为药食同源的食材，其所含有的多糖类、有机酸类、生物碱类、皂甙类等，对于降尿酸的医学作用明显，具有综合调节身体代谢的功能，可明显改善由高嘌呤饮食引发的高尿酸血症及腹型肥胖，减少痛风发作次数，同时降血脂，调节身体代谢。
3.白萝卜
白萝卜是碱性的，对免疫力也会有所提高的一种普通蔬菜。白萝卜有很多的维生素，对体内的多余尿酸，可以加快排出。最主要是白萝卜也很有营养，一般用来炖汤是很好的，口感好，又美味。日常坚持吃对尿酸有降低作用的。还能促进代谢，让痛风的这个症状也能减轻一些。
4.番石榴
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