目前食用菌行业发展速度快，种类多样化，主要有香菇，平菇，木耳，灵芝，猴头菇，杏鲍菇，白玉菇等，菌类因为含有丰富的营养成分，所以很多人认可这种食用菌，种植的领域也增大，种植的规模增大，种植的品种也逐渐增多
食用菌灭菌锅，食用菌灭菌柜应用于香菇，平菇，茶树菇，蘑菇菌棒灭菌处理，主要实现了高温高压灭菌处理，菌棒装袋完成之后如果不进行彻底灭菌，接种后会引发各种黄曲霉菌等、影响出姑数量及其口感，所以前期灭菌在整个流水线中发挥着重要的作用
食用菌灭菌锅内部采用高温蒸汽加热，蒸汽循环，菌棒渗透效果好，这种可以实现从生料变成熟料的过程，整个操作流程完全采用PLC电脑全自动控制，操作画面可以清楚显示
