它25,贵的也要买,比牛肉更有营养, [复制链接]

一“它”25，不管多贵，他比牛肉更有营养，比鸡肉更有营养，我不知道怎么输！有

神七猴头炖乳鸽

By食物和颜色

混合配料：

鸽1只，猴头菇1只，党参10克，黄芪10克，枸杞5克，料酒少许，精盐适量，细香葱

烹饪步骤：

1、配料：乳鸽1只，猴头菇1只，党参10克，黄芪10克，枸杞5克，料酒少许，食盐少许，葱少许

2、将干猴头菇放入水中，盖上盖子，按压至浸没，浸泡数小时

3、挤干水分

4、再加水浸泡几次

5、挤干水，去掉茎

6、切成小块

7、将切段用党参、黄芪洗净，用水浸泡

8、把鸽子洗净，用水煮开，把血焯一下，取出

9、将乳鸽、党参、黄芪、猴头菇、姜片、料酒放入砂锅中加中，加水适量，转小火1-2小时

10、将枸杞放入汤成中，炖5分钟，关掉暖气

11、加盐调味，捞出锅，撒上葱

烹饪技巧：

1、适用人群：老年人或慢性病、肝肾两虚、气血两虚虚亏；口渴饮用水。没有不合适的人群。2特别适合患有胃溃疡、胃体虚弱的病人；尤其适合患有胃溃疡、胃体虚弱的病人；也适用于心血管疾病患者。香菇补虚健胃无禁忌。三，香菇买回家后，建议用水浸泡，反复洗涤，有利于去除香菇的苦涩味。4建议在市场上购买炖汤鸽子新鲜，这样的鸽子味道鲜美。

你学过这道滋补乳鸽汤吗？

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