北京哪家医院治疗白癜风更好 https://m.39.net/disease/yldt/bjzkbdfyy/牛肉丸煲猴头菇牛肉丸与猴头菇一起煲,营养很丰富,味道很鲜美,特别是纯牛肉加人工手锤捶打的手工牛肉丸爽口弹牙,爆肉留香,食之非常享受。原料:牛肉丸、猴头菇、盐、胡椒粉、小油菜、枸杞、葱、姜。做法步骤:第1步、猴头菇用冷水浸泡,其间适时换水,换水时挤出猴头菇吸入的水分第2步、猴头菇根部稍软些,将猴头菇撕成小块,继续浸泡,还要适时更换水。换水时挤出猴头菇吸入的水分第3步、猴头菇入锅煮20分钟第4步、牛肉丸解冻。小油菜洗干净第5步、葱切段,姜切片第6步、猴头菇煮后捞出放到清水中浸泡5分钟第7步、将猴头菇放入电饭煲内胆第8步、加葱姜第9步、再加适量水,将内胆放入电饭煲第10步、盖上盖,通电调至1小时煲汤煲第11步、煲30分钟后放入牛肉丸,盖上盖继续煲第12步、30分钟后断电,放入小油菜搅拌均匀第13步、添加盐、胡椒粉搅拌均匀第14步、再撒入枸杞第15步、搅拌均匀即可盛出享用小贴士:1、猴头菇要反复清洗,以去除苦涩味道。2、小油菜很容易熟,电饭煲断电再放入。3、牛肉丸、猴头菇味道都很鲜美,不宜再添加多种调味品。来自美食天下尔东叶的作品。