以前没孩子时，下馆子回家，可以凑合。可有了孩子，做饭便开始成为一件再难逃避的现实问题。过去人讲，活着就是为了混口饭吃。这一方面可以看出过去物质匮乏，人活得艰难;另一面也是说，吃饭是人生的一件大事。一个人一个家吃饭不讲究，不说于健康不利，单说活人，也缺少了一大乐趣。现代生活不断加快着人的生活节奏，传统生活中的许多内容逐渐被淘汰、被省略。但如果连吃饭也被精简了，那人类想要怎样？可我却不这样认为，我觉得不管在什么时候，首先是要把饭吃好才行，当然营养是最不可缺少的，我平时的营养餐就是最喜欢的各种炒菜，我们一起来分享一下吧。
炒竹笋
竹笋的营养价值；
鲜笋含水量高，毛竹春笋含水量为90%，冬笋为85%，属鲜嫩食品，不耐贮藏和长途运输。作为蔬菜，历来受到人们的喜爱，其味清香鲜美，而被视为菜中珍品。竹笋不能生吃，单独烹调时有苦涩味，味道不好，但将竹笋与肉同炒则味道特别鲜美。竹笋可做汤，也可烧菜，能做出许多美味佳肴。
炒花菜
花菜的营养价值；
花菜的营养价值十分丰厚，日常多吃炒花菜对身体有益。花菜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质，给人体补充营养。
青椒炒猴菇
猴菇的营养价值；
猴头菇，别名猬菌、刺猬菌、小刺猴头、猴菇等，为齿菌科植物猴头菌的全草。每克猴头菇含水分92.5克，蛋白质2.4克脂肪0.l克，粗纤维4.3克，灰分0.9克，硫胺素0.01毫克，核黄素0.03毫克，尼克酸0.l毫克，抗坏血酸4
怎么样，看似不起眼的家常菜营养可是不少的吧。
