北京治白癜风效果好的医院 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/sfxbdf/四九进补、开春打虎”,一年最寒冷的时间,成人进补多吃这道菜。大寒刚过,就进入了最寒冷的阶段了,每天都冻得要死,在没有暖气的南方,全靠衣服来取暖是不够的。吃是很重要的一部分,有的时候喝一碗热汤都可以感受到全身热乎乎的。今天给大家介绍一款我们家经常喝的一款乌鸡汤。这款乌鸡汤我还搭配了很多菌菇类的食材,菌菇是非常好的食材,富含丰富的膳食纤维,茶树菇和猴头菇都是很珍贵的食材,配合乌鸡一起,汤汁更加的鲜美,乌鸡滋阴补气血,很适合女性朋友食用,感兴趣的朋友赶紧试试吧!乌鸡汤By逛菜场的小青年配料:乌骨鸡克、山药克、猴头菇60克、茶树菇30克、党参少许、香叶几片、精盐少许、大葱一根、姜一块、阿胶枣少许、枸杞少许、红豆少许、薏米少许、草果1个、八角1个烹饪步骤:1.所有的材料处理成如图这样。鸡剁成几块。干的猴头菇和茶树菇用冷水泡软,多换几次水。2.清水加大葱,生姜,花椒。3.冷水下乌鸡。4.煮沸去血沫。5.沸腾时候捞出鸡肉。6.除过山药和木耳,所有的材料都加入高压锅,炖鸡。没有时间用砂锅慢炖,就用了高压锅,要是砂锅小火最好。7.30分钟后加入山药和木耳,食盐。高压锅煲汤。烹饪小贴士:1、乌骨鸡富含铁元素,具有滋阴补血、健脾固冲的作用,对妇女产后亏虚、乳汁不足及气血亏虚引起的月经不调、子宫虚寒、行经腹痛、崩漏带下、身体瘦弱等症,均有很好的效果。2、乌鸡含很非常多蛋白质,多种维生素还有硒、铁、铜、锰等微量元素,而胆固醇含量极低,是高蛋白、低脂肪的滋补佳品。可提高生理机能、强筋健骨,对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。3、乌鸡含有大量的维生素A、微量元素硒和黑色素,它们具有抗衰老、清除体内自由基、抑制过氧化脂质形成的功效。对老年人的虚损性疾病,有很好的补虚作用。你喜欢喝乌鸡汤吗?喜欢美食杰的文章请点赞、