本报讯(记者陈丹通讯员毛兆庭、潘宗旭)“10月，我在基地摆菌棒挣了元。这几天开始采菇，每天又挣八九十元。”冬日寒风凛冽，三穗县台烈镇寨头村村民张土妹却忙得出汗，她务工的寨头村金昌沟林下猴头菇产业基地这些天开始出菇，和她一起务工的20多名妇女，搬运菌棒、浇水保湿、摘菇，忙得不可开交。
既是食用珍品，又是重要药用菌的猴头菇，自古就有“山珍猴头，海味燕窝”之说，备受市场青睐。小小猴头菇落户寨头村，得益于寨头村以党支部领办村级集体合作社发展林下经济。
去年7月，寨头村成立村级集体控股公司贵州苗之盛实业发展有限公司，大力发展林下经济，如今，公司项目涵盖精品水果、林菌、生态水稻、林下养蜂、林鸡等种植养殖业，形成“春有油菜夏有果，秋摇蜂蜜冬种菇”的四季循环生态产业链，成功打造寨头村金昌沟集群产业基地。
“寨头村的冬季山林非常适合猴头菇生长。”基地负责人张尚坤介绍，猴头菇秋末冬初种植，一季可采收二至四批，前两批产量最高，占总产量的80%，第一批采收就能保本，第二批开始收益。
今年，寨头村计划引进种植林下猴头菇生产菌棒28万棒，分10个批次完成，保证供应冬春季节市场。目前，第一批棒菌棒已出菇，总产量约公斤，按目前市场价每公斤14元至16元计算，市场估值5万多元。
