春天是一个很矛盾的季节，让人在喜欢的同时又感到“头疼”，因为春天不仅有大家喜欢的所有气候特征，还有大家最头疼的特征，比如说昼夜温差大，气温就像过山车，忽高忽低，这个季节又是个容易生病的季节，春季这个季节要多喝一些汤，顺应春天的这股生发之气，喝对了汤，可以调节身体，有益于身体！今天推荐这一道非常滋润的广东靓汤！
梨果玉竹清润汤
食材：猪骨克，新鲜雪梨一个（可用梨干3-4片），玉竹15克，莲子10克，薏米10克，无花果6颗，干银耳一朵，红枣5颗，姜3片
做法：
1.干银耳洗净，提前用凉开水浸泡1个小时；
2.玉竹、薏米、莲子、无花果、红枣洗干净后，用温水浸泡20分钟；
3.雪梨带皮洗干净，切开四块，用刀去掉中间核即可，如果是雪梨干就洗干净，用温水浸泡20分钟；
4.猪骨洗干净，加入姜片冷水下锅，焯水捞出沥干水分备用；
5.全部材料加姜片一起放入汤锅中，加入足量的清水，大火煮开之后，转小火，慢炖1.5小时；
6.加入少许盐调味即可出锅；
梨果玉竹清润汤清甜又鲜润，清热解燥，化痰润肺，全家都可以喝，也非常合适这个季节喝！雪梨清热解暑，化痰止咳；莲子补脾益气，清心安神；无花果生津利咽，润肠通便；玉竹养阴润燥，生津止渴，保健抗衰；薏米利水消肿，健脾祛湿；红枣益气养血安神；孕妇要喝的话，不用加薏米去煲。
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