白癜风治疗过程 http://www.xxzywj.com/m/猴头菇是健脾胃的好食材，平时我们一般用来煲汤，今天泡了几只，用来红烧。肉汁焖2小时，猴头菇吸饱了肉汁的味道，异常鲜香。
By一品汤盛广东汤馆
用料
猴头菇50克排骨克葱适量蒜适量盐适量酱油适量冰糖适量食用油适量
做法步骤
1、猴头菇用温水浸泡2小时，然后在清水下挤捏清洗5次以上；
2、猴头菇切成小片待用；
3、排骨飞水；
4、食用油下锅，小火将冰糖煮化，倒入酱油、排骨翻炒上色；
5、加入蒜爆香，加入猴头菇与排骨一起翻炒。然后加盖过食材的开水，小火慢慢焖2小时，起锅前加适量的盐及葱。
小贴士
猴头菇浸泡后一定要反复挤捏清洗，才能将里面的苦味清洗干净。
----------
豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台；
85万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载App查看。
