北京治疗白癜风正规的多少钱 https://disease.39.net/yldt/bjzkbdfyy/香菇是我们餐桌上经常见到的一道食材,无论是煮、蒸、炸,都可以见到它的身影。那么关于它,你了解多少呢?香菇,又名花菇、猴头菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。香菇素有山珍之王之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。中国历代医学家对香菇均有著名论述。好了,说了那么多,那它将会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢?咱们抓紧来看一下吧。
一、材料准备:
主料:香菇5朵、胡萝卜1根、鸡蛋1个、生菜1棵、洋葱1个、黑木耳5朵、红薯粉丝克
调料:食盐1小勺、醋1小勺、葱1根、生抽1小勺、芝麻1把、植物油1小勺、白糖1小勺、芝麻油1小勺、辣椒油1小勺
二、韩式拌杂菜的做法:
1.木耳提前泡发,洗干净后和香菇一起切成丝,胡萝卜洗净切丝
2.鸡蛋加少许盐搅散后,倒入平底锅摊成蛋皮,和洋葱、胡萝卜、生菜一起全部切丝;红薯粉提前用温水泡软
3.锅内放油烧热,放入胡萝卜丝、洋葱丝、木耳丝和香菇丝一起炒熟,放适量盐调味
4.盛出来放凉;泡好的红薯粉丝放入锅中煮熟,捞出来过凉水再沥干
5.沥干的红薯粉丝倒入大盆中,加入少许芝麻油和盐将粉丝拨散,以免粘连
6.加入生菜丝和炒熟的胡萝卜丝等;放入生抽、糖、醋、芝麻油、辣椒油和炒熟的芝麻一起拌匀即可
就这样这道美味就可以出锅装盘了,真是一道色香味俱全的美味啊。在一天的忙碌过后,吃上一道这样的美味,岂不是快哉?看到它,即使是在没有胃口也会吃上两碗饭的,一天的紧张忙碌,回家后疲惫过后的你,还能忍住吗?你还在犹豫什么呢?咱们大家快点来补充能量吧。
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