猴头菇煲鸡汤
By尔东叶
利好的猴头菇，用来煲鸡汤，既提升的鸡汤的鲜美味道，也增加了这款汤的营养。鲜上加鲜，养生保健。
原料：鸡腿、猴头菇、大白菜、盐、胡椒粉、大料、香叶、葱、黑枸杞、姜。
做法步骤：
第1步、猴头菇用冷水浸泡，其间适时换水。
第2步、浸泡后撕成小朵，入锅煮20分钟捞出备用。
第3步、鸡腿洗干净。
第4步、鸡腿放入砂锅。
第5步、放入猴头菇。
第6步、加葱姜、大料、香叶，盖上锅盖煲。
第7步、大白菜尾部洗干净切成块儿。
第8步、30分钟后，大白菜入锅同煲。
第9步、加盐、胡椒粉搅拌均匀关火，撒入黑枸杞。
第10步、即可享用。
小贴士：
1、食材搭配依据个人偏爱。2、调味品依据个人口味添加。3、不宜添加色重味重的调味品。
来自美食天下尔东叶的作品。
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