的3种食物,国庆假期餐桌上经常出现 [复制链接]

慢入的秋却有着突如其来的冷，一夜便已知晓秋深风凉。伴随着秋燥寒凉，胃病的发作率也逐渐攀升，胃有“水谷之海”的称号，是所有饮食消化的去处。正所谓寒凉胃先知，胃部是很敏感的一个器官，秋季凉意的侵入人体会扰乱肠胃原本的蠕动节奏，加大肠胃黏膜的收缩幅度，容易导致胃炎的产生，故秋季养胃是养生的首选之策。

胃病多与饮食有关，然而多数人食而不知，尤其是秋季时分，餐桌上的食物纷繁杂乱，嘴巴一时的快感加重的却是胃的负担，因此养胃先控制饮食，熟知饮食禁忌。

餐桌上严重伤胃的3种食物，尽量减少食用

1、螃蟹

金秋时节，正是食用螃蟹的季节，尤其是国庆期间，螃蟹成为家庭聚会餐桌上的不可或缺的一种美味。然而多数人所不知的是螃蟹性寒，对肠胃黏膜伤害很大，过多食用会产生腹泻或者腹痛，甚至会加重胃病。

尤其是螃蟹不能搭配柿子一同食用，柿子里的鞣酸会与螃蟹里的蛋白质发生反应积淀在胃中，肠胃消化困难，导致肠胃功能受损。

2、辣椒

深秋凉意越来越浓，火锅越来越成为更多人的选择，人们对食物的辣度要求增高，但是秋季还是要减少辣椒的食用量，辣椒当中的辣椒素碱含量很高，摄入过量的话会对消化道黏膜造成刺激，胃壁内的血流量随着增大，而导致胃痛的出现。

此外秋季天凉气燥，过多食用辣椒会导致身体内水分丧失，出现代谢失调的情况，辣椒当中的辣碱还能与胃酸中和，甚至会出现消化性胃溃疡，因此秋季饮食宜清淡。

3、酒

逢年过节很多人喜欢喝酒助兴，尤其是今年恰好国庆逢中秋，更是值得庆贺。虽高兴但万万不可贪杯，因为酒对人体内胃部损伤严重。饮酒之后，胃中的乙醇直接与胃黏膜接触，会导致肠胃细胞脱落甚至坏死。

因此为了肠胃功能的健全，要尽量减少饮酒，即便是不可避免，也要尽全力降低喝酒对肠胃带来的伤害，饮酒前吃一些主食，不可空腹饮酒。

养胃须知的4大饮食禁忌，注意预防

忌饥饱不均

胃部虽海纳百川，却又敏感脆弱，尤其忌讳饥饱不均，当胃部处于饥饿状态时，胃部当中的蛋白酶和胃酸浓度过高，而又无食物与之中和，这种状态下的胃黏膜会产生自我消化，进而受损。当胃部处于过饱状态时，也就是暴饮暴食，会导致胃壁被迫进行扩张，打破胃部自身的保护机制。

忌狼吞虎咽

食物自口中入胃，是经过牙齿的咀嚼肠道的消化，最后才抵达胃中，倘若进食狼吞虎咽，就会导致食物不能充分被咀嚼碾碎，那么进入胃中的食物呈现较大的块状，粗糙不堪，一方面肠胃无法吸收，另一方面还会损伤胃粘膜，因此进食宜细嚼慢咽。

忌冷饮寒食

很多人饮食不加节制，经常喝冷饮吃寒食，殊不知这样会导致胃部和消化道的温度过低，严重影响到胃酸的正常分泌，胃部是个喜温阳的器官，受不得寒凉。长期摄入寒凉食物会造成肠胃功能发生紊乱，导致脾虚胃寒，加大胃病发生的概率。

忌饮食不洁

胃病的发生很大概率来自于幽门螺杆菌的感染，很多人饮生水，吃生食，最容易滋生细菌感染。不洁的饮食容易造成细菌感染，引发急性胃炎，所以日常生活中一定要注意饮食卫生，对胃负责。

秋季养胃刚刚好，坚持3件事，养胃生津远离胃病

多饮茶水，益胃健脾

饮茶水以养胃的习惯由来已久，古人甚是推崇，尤其是深秋季节，皆可以有效补充身体内缺失的水分，又可益胃生津，保护肠胃。

婉明舒渭丁香茶精选上等中药材数种，包括丁香、沙棘、猴头菇、茯苓等，皆有助于滋养脾胃，有效缓解脾虚胃寒，茶中佳品。

丁香：丁香是一味良好的温胃药，具有温中降逆的功效，其内含有稀少的丁香油，有较强的抑菌作用，还能缓解腹部胀气。

沙棘：沙棘生长环境恶劣，但却有着极高的医用和药用价值，营养含量极高，有消食化滞之效，还能平衡内分泌，延缓衰老。

猴头菇：养胃佳品，属于菌类，药食同源，可食用可入药，其内包含多糖和氨基酸能够有效修复胃黏膜，益胃生津。

饮食规律，食之清淡

只有在日常生活中坚持定时定量做到进食规律，脾胃才可张弛有度相互调和，肠道的各项功能才能正常运转。另外养护脾胃饮食要注意清淡，多食瓜果蔬菜，少荤腥油腻，为肠胃减轻负担。

保持心情愉悦

时刻保持轻松愉悦的心情，既有助于健康长寿，又能够强胃健脾，愤怒、焦躁、抑郁等负面情绪会导致人体植物神经受到扰乱，进而引起胃酸分泌紊乱，还会加重胃炎。所以平时要注意控制调节情绪，好的心情也有助于胃的修复。