猴头菇

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鲜延庆这个地儿的白富美你肯定没见过 [复制链接]

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众所周知

我们生活中常食用的木耳

大多都是黑色

也就是俗称的“黑木耳”

但在延庆区永宁镇河湾村

安顺荣达食用菌种植合作社

于今年引进栽培出了一种

木耳界的“白富美”

长啥样?来瞅瞅~

木耳对于市民们来说并不陌生

“白色木耳”

让大家刷新了对木耳的“看法”

全身“润白如玉”

晶莹剔透,形如盘状的它

还有个俊俏的名字

“玉木耳”

长势茂盛甚是喜人

玉木耳是毛木耳的一个“变种”

经过驯化、栽培

成为木耳家族中的一个新品种

两种木耳培育方式一样

但唯独不同的是

玉木耳在生长过程中

需要的水分量较少

但营养价值较高

“玉木耳”是由吉林农业大学李玉院士团队选育的食用菌新品种,名为玉木耳或白玉木耳,在福建浙江等南方地区俗称“竹耳”。玉木耳以小兴安岭、佳木斯桦南地区、伊春地区品质上佳。玉木耳对产地环境要求极高,产量低,价格高,营养丰富,是替代黑木耳的又一珍贵食用菌,食用方法与黑木耳相同,泡发后食用。

我猜

你一定想知道

玉木耳和黑木耳吃起来有什么区别?

和黑木耳相比

玉木耳营养成分和药用作用更高

侧生于树,形似人耳

片大肉厚,鲜嫩味美

口感更清脆

尤其是膳食纤维含量高

“听说玉木耳和小辣椒更配噢”~

在永宁镇河湾村

安顺荣达食用菌种植合作社

这里不仅有“宫廷界”的木耳

还种植着猴头菇、羊肚菌

玉皇蘑、圆菇、木耳等各类新奇的食用菌

延庆区永宁镇河湾村安顺荣达食用菌种植合作社占地面积15亩,建于年,年初开始投入生产,建设初期有出菇棚6个,冷库60平米,以吊式栽培猴头菇为主,菌棒均由东北牡丹江地区购买。到年初,该基地已发展为有出菇棚9个,发菌棚4个,晾晒棚1个,成产车间1个,年产菌棒30万的企业。从建园初期,延庆区农业技术推广站食用菌室的技术人员对该基地建设发展提供了相应的技术支持和产业帮扶。

不仅如此

永宁镇河湾村安顺荣达食用菌种植合作社

还给附近村民提供了就业岗位

同时还将较易种植的木耳推广出去

带动农民增收致富

过去两年里

安顺荣达专业种植合作社

向珍珠泉乡南天门村

称沟湾村和永宁镇西灰岭村

先后提供了十多万个菌包

合作社派专人指导三个村的农民

进行木耳种殖

木耳长成后由合作社统一回收

与三个村的合作

让合作社与农民实现共赢

一起努力让“肉乎乎”变成“金闪闪”

今后合作社将带动更多的农民

增收致富奔小康

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