安龙县海子镇石丫口村依托良好的气候条件，抢抓全县大力推进食用菌产业发展的机遇，由村干部示范带头种植猴头菇，进一步拓宽群众产业致富路。
走进海子镇石丫口村猴头菇生产大棚，一排排整齐的垂吊式菌棒映入眼帘，一朵朵雪白饱满的菌菇错落有致地长在上面，村民朱啟刚正忙着采摘、分拣,对种植猴头菇的前景充满了信心。
海子镇石丫口村村民朱啟刚：猴头菇这个产业不错，明年我打算种五、六个棚，增加经济收入。
猴头菇，又称猴头菌，因外形酷似猴头而得名，营养价值高、口感嫩滑、味道鲜美，还具有助消化、滋补身体等功效，在市场上十分受欢迎。依托当地良好的气候和土地等资源优势，年5月，村干部吴万将投入1万元，从贵州福顺三友农业生物科技有限公司购进多个猴头菇菌棒进行试种，经过精心管理，同年7月，他便收获了第一茬猴头菇。
海子镇石丫口村委会副主任吴万将：目前，从我们试种的情况来看，一个棒可以采两斤左右，鲜货市场价在8元一斤左右。
吴万将种植的猴头菇质量好、产量高，主要通过电商平台向市场销售，预计总产值可达8万元。下一步，吴万将打算继续扩大种植规模，并带动群众参与种植，进一步拓宽增收致富路。
海子镇石丫口村委会副主任吴万将：首先我们做好示范，成功之后带动当地的群众参与种植，种植很简单，一亩地可以种2万棒，按照今年的市场价，一亩地可以挣10多万元。
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