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冬天暖身润肤汤,木瓜花生鸡爪汤连喝3碗 [复制链接]

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木瓜熟食,健脾益胃、润肤养颜的功效更佳,常用于蒸炖甜品、煲汤炖汤等。木瓜花生鸡爪汤是一道广东人饭桌上比较常见的一道汤,食材方便易得,价格低廉,且制作简单,味美鲜香,对皮肤非常好,是非常适合一家老少润燥的家常靓汤。

木瓜花生鸡爪汤

食材:新鲜鸡爪8只,瘦肉克,木瓜1个,花生30克,红枣6颗,姜一块

做法:

1.花生提前冷水浸泡3小时;

2.姜洗净切片,木瓜去皮去籽,切成小块;

3.新鲜鸡爪洗干净,剪掉指甲;

4.鸡爪冷水下锅,加入料酒和姜片,煮开撇去浮沫,捞出洗干净备用;

5.瘦肉洗干净切厚块;

6.全部材料和姜片一起放入汤锅中,倒入足量的清水,盖上盖子;

7.慢炖1个小时,出锅依照自己的口味加入少许盐;

木瓜花生鸡爪汤甘平和缓,味道清甜润喉,营养丰富,美容养颜,有提神解疲、强筋健骨,补虚健胃的作用,是一道适合一家老少的靓汤。鸡爪含丰富的胶原蛋白,对皮肤非常好,此汤适合冬皮肤干燥、筋骨不健、肢体乏力、脾胃亏虚、病后体弱的人群饮用。

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